Шкаф шоковой заморозки MF 500.2 2T, 500.2 3T
|
||
| PASS-THRU | ||
| Применяется на пищевых производствах | ||
| Технические характеристики | ||
| Управление | ||
 |
Цветная сенсорная панель управления ( My Assistant ) | |
| Производительность | ||
| (+90°C...+3°C), (+90°C...-18°C) | Выработка 500 кг | |
| Емкость | ||
| Тележки | 2x20 (GN 2/1 или 600x800 мм) | |
| Тележки | 4x20 (GN 1/1 или 600x400 мм) | |
| Габаритные размеры | ||
| ширина | 1600 мм | |
| глубина | 2625 мм | |
| высота | 2150 мм | |
| вес | 900 кг | |
| Электропитание | ||
| Стандартный | Плюс | |
| 4.3 кВт | 21.1 кВт | |
| 8.2 А | 31 А | |
| 400 В-50Гц (3N+PE) | 400 В-50Гц (3N+PE) | |
| Опции | ||
| Модель MF 500.2 версии PLUS представлены | ||
| Sariger-система антибактериальной обработки камеры | ||
| Низкотемпературное приготовление | ||
| Регенерация | ||
| Разморозка | ||
| Функция теплого удержания | ||
| Пастеризация | ||
| Шоколад | ||
| MF 500.2 2T/ MF 500.2 2T Plus | Выносной конденсатор | Выносной компрессор |
| MF 500.2 3T/ MF 500.2 3T Plus | Выносной конденсатор | Выносной компрессор |